Chlormequat is 'n bekendeplantgroeireguleerdergebruik om plantstruktuur te versterk en oes te vergemaklik. Maar die chemikalie is nou onder nuwe ondersoek in die Amerikaanse voedselbedryf na sy onverwagte en wydverspreide ontdekking in Amerikaanse hawervoorraad. Ten spyte van die gewas wat vir verbruik in die Verenigde State verbied is, is chloormekwat gevind in verskeie hawerprodukte wat regdeur die land te koop is.
Die voorkoms van chlormequat is hoofsaaklik aan die lig gebring deur navorsing en ondersoeke wat deur die Environmental Working Group (EWG) gedoen is, wat in 'n onlangse studie gepubliseer in die Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology gevind het dat chlormequat in vyf gevalle in monsters urine van vier van hulle. vier deelnemers. .
Alexis Temkin, 'n toksikoloog by die Environmental Working Group, het kommer uitgespreek oor die potensiële gesondheidseffekte van chlormequat en gesê: "Die wydverspreide gebruik van hierdie min bestudeerde plaagdoder by mense maak dit moeilik om te bestuur. enigiemand weet selfs dat hy geëet is. “
Die ontdekking dat vlakke van chloormekwat in stapelvoedsel wissel van onopspoorbaar tot 291 μg/kg, het debat ontketen oor die potensiële gesondheidseffekte vir verbruikers, veral aangesien chloormekwat geassosieer is met nadelige reproduktiewe uitkomste en nadelige reproduktiewe uitkomste in dierestudies. vir probleme met fetale ontwikkeling.
Alhoewel die US Environmental Protection Agency (EPA) se standpunt is dat chloormekwat 'n lae risiko inhou wanneer dit gebruik word soos aanbeveel, is die teenwoordigheid daarvan in gewilde hawerprodukte soos Cheerios en Quaker Oats kommerwekkend. Hierdie situasie vereis dringend 'n strenger en omvattender benadering tot die monitering van die voedselvoorraad, sowel as in-diepte toksikologiese en epidemiologiese studies om die potensiële gesondheidsrisiko's wat met chloormekwatblootstelling geassosieer word, deeglik te assesseer.
Die hoofprobleem lê in die reguleringsmeganismes en toesig oor die gebruik van groeireguleerders en plaagdoders in gewasproduksie. Die ontdekking van chloormekwat in huishoudelike hawervoorrade (ten spyte van sy verbode status) illustreer die tekortkominge van vandag se regulatoriese raamwerk en wys op die behoefte aan strenger toepassing van bestaande wette en dalk die ontwikkeling van nuwe openbare gesondheidsriglyne.
Temkin het die belangrikheid van regulering beklemtoon en gesê: "Die federale regering speel 'n kritieke rol in die versekering van behoorlike monitering, navorsing en regulering van plaagdoders. Tog gaan die Omgewingsbeskermingsagentskap voort om sy mandaat te laat vaar om kinders teen chemikalieë in hul kos te beskerm. Verantwoordelikheid vir potensiële gevaar.” gesondheidsgevare van giftige chemikalieë soos chloormekwat.”
Hierdie situasie beklemtoon ook die belangrikheid van verbruikersbewustheid en die rol wat dit speel in openbare gesondheidsvoorspraak. Ingeligte verbruikers wat bekommerd is oor die potensiële gesondheidsrisiko's wat met chloormekwat verband hou, wend hulle toenemend tot organiese hawerprodukte as 'n voorsorgmaatreël om blootstelling aan hierdie en ander kommerwekkende chemikalieë te verminder. Hierdie verskuiwing weerspieël nie net 'n proaktiewe benadering tot gesondheid nie, maar dui ook op 'n breër behoefte aan deursigtigheid en veiligheid in voedselproduksiepraktyke.
Die ontdekking van chlormequat in die Amerikaanse hawervoorraad is 'n veelsydige kwessie wat die gebiede van regulatoriese, openbare gesondheid en verbruikersbeskerming strek. Om hierdie probleem doeltreffend aan te spreek vereis samewerking tussen regeringsinstansies, die landbousektor en die publiek om 'n veilige en kontaminantvrye voedselvoorraad te verseker.
In April 2023, in reaksie op 'n 2019-aansoek wat deur die chloormekwatvervaardiger Taminco ingedien is, het Biden se Omgewingsbeskermingsagentskap voorgestel dat die gebruik van chloormekwat in Amerikaanse gars, hawer, korog en koring vir die eerste keer toegelaat word, maar EWG het die plan gekant. Die voorgestelde reëls is nog nie gefinaliseer nie.
Aangesien navorsing voortgaan om die potensiële impak van chloormekwat en ander soortgelyke chemikalieë te onthul, moet die ontwikkeling van omvattende strategieë om verbruikersgesondheid te beskerm sonder om die integriteit en volhoubaarheid van voedselproduksiestelsels te benadeel 'n prioriteit wees.
Die Voedselinstituut is al meer as 90 jaar die voorste “eenstopbron” vir bestuurders in die voedselindustrie en verskaf bruikbare inligting deur daaglikse e-posopdaterings, weeklikse Food Institute-verslae en 'n uitgebreide aanlynnavorsingsbiblioteek. Ons metodes om inligting te versamel gaan verder as eenvoudige "sleutelwoordsoektogte."
Pos tyd: Aug-28-2024