Chlormequat is 'n bekendeplantgroeireguleerderword gebruik om plantstruktuur te versterk en oes te vergemaklik. Maar die chemikalie is nou onder nuwe ondersoek in die Amerikaanse voedselbedryf na die onverwagte en wydverspreide ontdekking daarvan in Amerikaanse hawervoorrade. Ten spyte daarvan dat die gewas vir verbruik in die Verenigde State verbied is, is chlormequat in verskeie hawerprodukte gevind wat landwyd te koop is.
Die voorkoms van chlormequat is hoofsaaklik aan die lig gebring deur navorsing en ondersoeke wat deur die Environmental Working Group (EWG) uitgevoer is, wat in 'n onlangse studie gepubliseer in die Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology, bevind het dat chlormequat in vyf gevalle in die urinemonsters van vier van hulle opgespoor is.
Alexis Temkin, 'n toksikoloog van die Omgewingswerkgroep, het kommer uitgespreek oor die potensiële gesondheidseffekte van chlormequat en gesê: "Die wydverspreide gebruik van hierdie min bestudeerde plaagdoder by mense maak dit moeilik om te bestuur. Enigiemand weet selfs dat dit geëet is."
Die ontdekking dat vlakke van chlormequat in stapelvoedsel wissel van ondetekteerbaar tot 291 μg/kg, het debat ontketen oor die potensiële gesondheidseffekte vir verbruikers, veral omdat chlormequat in dierestudies geassosieer is met nadelige reproduktiewe uitkomste en probleme met fetale ontwikkeling.
Alhoewel die Amerikaanse Omgewingsbeskermingsagentskap (EPA) se standpunt is dat chlormequat 'n lae risiko inhou wanneer dit soos aanbeveel gebruik word, is die teenwoordigheid daarvan in gewilde hawerprodukte soos Cheerios en Quaker Oats kommerwekkend. Hierdie situasie vereis dringend 'n strenger en omvattender benadering tot die monitering van die voedselvoorraad, sowel as diepgaande toksikologiese en epidemiologiese studies om die potensiële gesondheidsrisiko's wat met chlormequatblootstelling verband hou, deeglik te beoordeel.
Die hoofprobleem lê in die regulatoriese meganismes en toesig oor die gebruik van groeireguleerders en plaagdoders in gewasproduksie. Die ontdekking van chlormequat in binnelandse hawervoorrade (ten spyte van die verbode status daarvan) illustreer die tekortkominge van vandag se regulatoriese raamwerk en dui op die behoefte aan strenger afdwinging van bestaande wette en miskien die ontwikkeling van nuwe riglyne vir openbare gesondheid.
Temkin het die belangrikheid van regulering beklemtoon en gesê: "Die federale regering speel 'n kritieke rol in die versekering van behoorlike monitering, navorsing en regulering van plaagdoders. Tog gaan die Omgewingsbeskermingsagentskap voort om sy mandaat te laat vaar om kinders teen chemikalieë in hul voedsel te beskerm. Verantwoordelikheid vir potensiële gevaar." gesondheidsgevare van giftige chemikalieë soos chlormequat.
Hierdie situasie beklemtoon ook die belangrikheid van verbruikersbewustheid en die rol wat dit speel in openbare gesondheidsvoorspraak. Ingeligte verbruikers wat bekommerd is oor die potensiële gesondheidsrisiko's wat met chlormequat verband hou, wend hulle toenemend tot organiese hawerprodukte as 'n voorsorgmaatreël om blootstelling aan hierdie en ander chemikalieë wat kommer wek, te verminder. Hierdie verskuiwing weerspieël nie net 'n proaktiewe benadering tot gesondheid nie, maar dui ook op 'n breër behoefte aan deursigtigheid en veiligheid in voedselproduksiepraktyke.
Die ontdekking van chlormequat in die Amerikaanse hawervoorraad is 'n veelsydige kwessie wat die gebiede van regulatoriese, openbare gesondheid en verbruikersbeskerming omvat. Om hierdie probleem effektief aan te spreek, vereis samewerking tussen regeringsagentskappe, die landbousektor en die publiek om 'n veilige en kontaminantvrye voedselvoorraad te verseker.
In April 2023, in reaksie op 'n 2019-aansoek wat deur die chlormequat-vervaardiger Taminco ingedien is, het Biden se Omgewingsbeskermingsagentskap voorgestel om chlormequat-gebruik in Amerikaanse gars, hawer, triticale en koring vir die eerste keer toe te laat, maar die EWG het die plan teengestaan. Die voorgestelde reëls is nog nie gefinaliseer nie.
Aangesien navorsing voortgaan om die potensiële impak van chlormequat en ander soortgelyke chemikalieë te openbaar, moet die ontwikkeling van omvattende strategieë om verbruikersgesondheid te beskerm sonder om die integriteit en volhoubaarheid van voedselproduksiestelsels in die gedrang te bring, 'n prioriteit wees.
Die Voedselinstituut is al meer as 90 jaar die voorste "eenstopbron" vir bestuurders in die voedselbedryf en verskaf bruikbare inligting deur middel van daaglikse e-posopdaterings, weeklikse verslae van die Voedselinstituut en 'n uitgebreide aanlyn navorsingsbiblioteek. Ons inligtinginsamelingsmetodes gaan verder as eenvoudige "sleutelwoordsoektogte".
Plasingstyd: 28 Augustus 2024