In hedendaagse landbouproduksieprosesse gebruik mense onvermydelik plaagdoders tydens gewasgroei om gewasse te bestuur. Dus het plaagdoderresidue 'n groot probleem geword. Hoe kan ons menslike produksie vermy of verminder?innamevan plaagdoders in verskeie landbouprodukte?
Vir die groente wat ons daagliks eet, kan ons die volgende metodes gebruik omhanteerplaagdoderresidue.
1. Week
Ons kan die gekoopte groente vir 'n paar minute week voordat ons dit afspoel. Alternatiewelik kan groente in sodawater geweek word om plaagdoder-toksisiteit te neutraliseer. Moenie gewone skoonmaakmiddels gebruik om vrugte en groente skoon te maak nie, aangesien die chemiese komponente wat in die skoonmaakmiddels self voorkom, geneig is om op vrugte en groente oor te bly, wat nadelig is vir menslike gesondheid.
2. Gebruik soutwater
Deur groente met 5% soutwater te was, kan die skade van plaagdoderresidue verminder word.
3. Afskilfering
Groente soos komkommers en eiervrug gebruik oor die algemeen meer plaagdoders, en hierdie groente- en vrugtebestanddele kan geskil en direk geëet word.
4. HoogTtemperatuurHeet
Hoë temperatuur verhitting kan ook plaagdoders ontbind. Sommige hittebestande groente, soos blomkool, bone, seldery, ens., kan gewas en vir 'n paar minute in kookwater geblanseer word om die plaagdoderinhoud met 30% te verminder. Nadat dit by hoë temperatuur gaargemaak is, kan 90% van die plaagdoder verwyder word.
5. Sonlig
Blootstelling aan sonlig kan veroorsaak dat sommige plaagdoders in groente ontbind en vernietig word. Volgens metings kan die oorblywende hoeveelheid plaagdoders soos organochloor en organokwik met ongeveer 60% verminder word wanneer groente vir 5 minute aan sonlig blootgestel word.
6. Week in die ryswaswater
In die praktiese lewe is ryswaswater redelik algemeen en het dit 'n goeie effek op die verwydering van plaagdoderresidue.RyswasWater is swak alkalies en kan plaagdoderkomponente neutraliseer, wat die doeltreffendheid daarvan verswak; Die stysel wat in ryswaswater voorkom, het ook 'n sterk klewerigheid.
Ons het bekendgestel hoe om plaagdoderresidue op groente te verminder, so kan ons landbouprodukte met minder plaagdoderresidue kies wanneer ons koop?
Oor die algemeen is die plaagdoderresidue in vrugte en groente met ernstige plae en siektes gedurende die groeiperiode maklik om die standaard te oorskry, en die moontlikheid van plaagdoderresidue in blaargroente is hoog, soos kool, Chinese kool, raap, ens., waarvan raap die meeste geneig is om besoedel te word, omdat die koolruspe hoogs bestand is teen plaagdoders, en groenteboere maklik hoogs giftige plaagdoders kies.
Wortelgroente soos groenrissies, bone en radyse, sowel as sommige dunskilvrugte en groente soos tamaties, kersies en nektariens, het beter plaagdoderresidue. Wortelgroente soos aartappels, uie, radyse, patats en grondboontjies het egter relatief klein plaagdoderresidue omdat hulle in die grond begrawe is, maar hulle is nie heeltemal vry van plaagdoderresidue nie.
Vrugte en groente met spesiale geure het die minste plaagdoderresidue. Soos vinkel, koljander, brandrissie, boerenkool, ens., is daar minder plae en siektes, en minder plaagdoders word gebruik.
So, as verbruikers gesonde en veilige kos wil koop, moet hulle na die formele mark gaan om te koop, probeer om groente met 'n lae waarskynlikheid van plaagdoderresidue te kies, en minder groente kies wat aaneenlopend geoes word, soos nierbone, preie, komkommers, boerenkool, ens.
Plasingstyd: 16 Junie 2023