In sy jongste jaarverslag het die Europese Voedselveiligheidsowerheid (EFSA) verklaar dat die risiko vir menslike gesondheid van plaagdoderresidue wat gebruik word omdoodmaak of beheer plae(insluitend siektevektore en skadelike insekte, diere en plante) bly laag, in ooreenstemming met vorige jare. EFSA het duisende monsters wat in 2023 van algemene verbruikersprodukte versamel is, geanaliseer.
Die verslag het plaagdoderresidue-data wat deur lukrake en geteikende moniteringsprojekte versamel is, geanaliseer. Die Europese Voedselveiligheidsowerheid (EFSA) het ook 'n interaktiewe instrument vrygestel wat gebruikers toelaat om die data in grafiekvorm te besigtig.
Die Europese Voedselveiligheidsowerheid (EFSA) het die resultate van 13 246 monsters, ewekansig gekies uit die 12 mees verbruikte voedselsoorte in die EU, in EU-lidlande, Noorweë en Ysland, as deel van die EU se geharmoniseerde moniteringsprogram (EU MACP), geanaliseer.
As deel van die EU se MACP-program word elke drie jaar 'n steekproefopname van dieselfde kommoditeite gedoen om tendense te monitor. In 2023 het die steekproef wortels, blomkool, kiwi's (groen, rooi en geel), uie, lemoene, pere, aartappels, gedroogde bone, bruinrys, rog, beeslewer en pluimveevet ingesluit.
Van die monsters wat volgens EU-standaarde vir gemodifiseerde atmosfeerbeheer (MAC) geanaliseer is, het 99% aan EU-vereistes voldoen. Hierdie resultaat stem ooreen met die resultaat wat verkry is toe dieselfde produkte in 2020 gemonster is (99,1%).
Van die 2 023 monsters het 70% geen kwantifiseerbare residue gehad nie, terwyl 28% een of meer residue gehad het, alles binne die wettige perke. Residuvlakke het die maksimum toelaatbare limiet (MRL) in 2% van die monsters oorskry, waarvan 1% nie aan die vereistes voldoen het nadat metingsonsekerheid in ag geneem is nie. Die wetenskaplike konsepte wat in risikobepaling gebruik word, neem alle beperkings in kennis in ag wat die waarskynlikheid van assesseringsresultate kan beïnvloed, gegewe die beskikbare hulpbronne ten tyde van die assessering.
Die jaarlikse verslag oor plaagdoderresidue van die Europese Voedselveiligheidsowerheid (EFSA) sluit ook die resultate van die Meerjarige Nasionale Beheerprogram (MANCP) in, wat geteikende monsternemingsdata insamel gebaseer op risikovlakke.
Hierdie nasionale beheerprogramme het 132 793 monsters ontvang, waarvan 98% aan EU-vereistes voldoen het. Nakomingsyfers met MANCP-vereistes was onderskeidelik 97,5% en 97,8% in 2021 en 2022.
Van die 2 023 monsters het 58% geen plaagdoderresidue gehad nie, 38,3% het residue binne aanvaarbare perke gehad, en 3,7% het die maksimum residuliemiet (MRL) oorskry, wat die maksimum toegelate hoeveelheid plaagdoderresidue in voedsel of dierevoer is, uitgedruk in milligram per kilogram. Twee persent van die monsters het nie aan die regulatoriese vereistes voldoen nie.
Die resultate van moniteringsprogramme is 'n waardevolle bron van inligting vir die beoordeling van blootstelling aan skadelike stowwe in voedsel. Risikobepaling vereis die meting van die hoeveelhede doelbewus bygevoegde of onbedoeld teenwoordige stowwe (soos voedingstowwe, bymiddels of plaagdoders) wat deur mense of diere deur voedsel verbruik word, asook die beoordeling van plaagdoderresidue in EU-verbruikers.
Die Europese Voedselveiligheidsowerheid (EFSA) het 'n verbruikersgesondheidsrisikobepaling gedoen na die ontleding van die resultate. Hierdie bepaling het die waarskynlikheid getoon dat verbruikers blootgestel sou word aan residue bo 'n sekere veiligheidsdrempel (d.w.s. die dosis of blootstellingsvlak waar geen nadelige reaksie waargeneem sou word nie).
Gebaseer op die assesseringsresultate het die Europese Voedselveiligheidsowerheid (EFSA) tot die gevolgtrekking gekom dat plaagdoderresidue in die getoetste voedsel 'n lae risiko vir verbruikersgesondheid inhou.
Die verslag het ook aanbevelings ingesluit om die doeltreffendheid van die Europese stelsel vir die monitering van plaagdoderresidue te verbeter. Die Europese Voedselveiligheidsowerheid het byvoorbeeld aanbeveel dat lidstate addisionele ondersoeke en monitering van plaagdoder-gewas-kombinasies wat tot nie-nakoming lei, moet uitvoer, asook om voort te gaan met omvattende ontledings van monsters wat van buite die EU ingevoer word om plaagdoderresidue te monitor.
Plasingstyd: 28 Januarie 2026